Résumé
Bodemzicht est une ferme de démonstration régénératrice et un lieu d'apprentissage près de Nimègue, mis en place par Ricardo Cano Mateo et Anne van Leeuwen. L'agriculture régénérative cultive des sols vivants, capte le CO2, augmente la biodiversité, construit des communautés et fournit un revenu équitable aux agriculteurs. La mission de la ferme Bodemzicht est de faciliter la vie et une alimentation saine et savoureuse est le « sous-produit » le plus fantastique grâce auquel nous y parvenons. La ferme dispose de plusieurs métiers, comme un maraîchage sans creusement de 3000 m2, 5 hectares d'agroforesterie et 249 pondeuses en mobiles poulets. Ils livrent des boîtes Bodemzicht à 100 ménages et commandent à 5 restaurants dans un rayon de 8 kilomètres autour de la ferme. La qualité est une priorité absolue pour eux. Ils travaillent également avec d'autres entrepreneurs locaux durables.En tant que ferme de démonstration, la ferme Bodemzicht montre que l'agriculture régénérative offre une perspective d'avenir réaliste. En outre, la fondation Bodemzicht est également active sur le terrain. La fondation Bodemzicht s'engage pour une transition à but non lucratif vers une (agri)culture régénératrice.
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